Albusurile se amesteca impreuna cu zaharul pudra si otetul pe baie de aburi pana cand compozitia capata consistenta. Se adauga apoi zaharul vanilat, s
Albusurile se amesteca impreuna cu zaharul pudra si otetul pe baie de aburi pana cand compozitia capata consistenta. Se adauga apoi zaharul vanilat, sare, nuca macinata si se amesteca totul usor. Se pun mici gramajoare cu o lingurita, intr-o tava cu unt si tapetata cu hartie gresata. Tava se introduce in cuptorul incins, la foc mic. Nu se deschide cuptorul timp de 5 minute.
Se servesc bezelele dupa ce s-au racit.
Alte retete de dulciuri:
Tiramisu
Prajitura snikers
Ciocolata de casa