Briose simple sau muffins este o reteta de prajitura pe care oricine o poate face. Pentru a face reteta de briose simple aveti nevoie de faina, oua, zahar, praf de copt, margarina si cacao.
Se bat albusurile bine, se adauga 3 linguri zahar si se mai bat pana ies ca o bezea. Galbenusurile se bat cu 1-2 linguri zahar, ulei si margarina, apoi se adauga in albusurile batute. Peste albusuri punem si faina, praful de copt si 1 pachet de zahar vanilat. In 1/2 de compozitie punem cacao. Ungem formele cu ulei si umplem unele cu compozitie alba, restul formelor cu compozitia cu cacao. Intre timp incingem cuptorul. Asezam formele intr-o tava si introducem la cuptor 10 min.
Dupa coacere se racesc si se decoreaza cu topping de ciocolata si de capsune presarate cu nuca de cocos.
Alte retete recomandate: