Capsuni Charlotte

Se umple forma charlotte( sau un vas mai inalt) tapetata cu unt cu piscot de sampanie. Se lasa gelatina in apa calduta pentru a se inmuia, la care se

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 350 g piscot de sampanie
  • 300 g capsuni
  • 2
  • 5 dl frisca
  • 30 g gelatina
  • 60 g zahar
  • 1 dl de sirop de capsuni - sau de zmeura

Mod de preparare

Se umple forma charlotte( sau un vas mai inalt) tapetata cu unt cu piscot de sampanie. Se lasa gelatina in apa calduta pentru a se inmuia, la care se adauga siropul de capsuni - sau de zmeura iar apoi se pune pe foc mic si amestecand permanent se lasa gelatina sa se topeasca. Spuma care se face in timpul incalzirii se poate indeparta. Dupa ce s-a racit se adauga capsunile spalate, curatate. Se pun cateva capsuni deoparte pentru decor. Se lasa sa se raceasca de tot. Intre timp se bate frisca impreuna cu zaharul si se adauga la compozitia cu gelatina si fructe, se amesteca si se toarna in forma charlotte. Se lasa deoparte putina frisca pentru decor. Se acopera cu alufolie si se pastreaza la frigider timp de 2-3 ore.
Alte retete cu capsuni recomandate

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa