Culinar.RO  / Retete culinare  / Dulciuri  / Prajituri  / Cirese in aluat

Cirese in aluat

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 13:48
Distribuie

Se spala ciresele cu codita. Se amesteca faina, berea, untdelemnul si galbenusurile. Se bat pina se obtine un aluat cu basici (cum este cel pentru cl

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1/2 kg. cirese pietroase
  • 3 linguri faina
  • 3 linguri bere
  • 1 lingura untdelemn
  • 2 linguri zahar pudra
  • 2 oua
  • grasime pentru prajit

Mod de preparare

Se spala ciresele cu codita. Se amesteca faina, berea, untdelemnul si galbenusurile. Se bat pina se obtine un aluat cu basici (cum este cel pentru clatite), la care se adauga albusul batut spuma. Se inmoaie ciresele in aluat, lasind coditele afara si se prajesc in grasimea incinsa (ca gogosile). Se scurg (pe hirtie sugativa sau pe o punga de hirtie) si se pudreaza cu zahar vanilat.

Pe aceeași temă:

Desert chec cu lamaie si mac
Desert prajitura cu capsuni
Reteta Prajitura invizibila cu mere
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...