Coliva

Coliva se orneaza cu zahar tos, cacao si biscuiti macinati, apoi se serveste. Este foarte buna.

Mod de preparare

Pentru coliva, arpacasul se curata si se spala bine, dupa care se pune la fiert. Se lasa sa dea cateva clocote, se acopera cu un capac, dupa care se inveleste intr-o patura si se lasa la umflat pana a doua zi. Dupa aceea, se pune zahar dupa gust, putina sare, cat de multa nuca si mirodenii.

Coliva se orneaza cu zahar tos, cacao si biscuiti macinati, apoi se serveste.