Pentru Cremschnitt aveti nevoie de 250 gr unt sau margarina, 350 g faina, 70 g apa, 30 g zeama de lamaie.
Pentru Cremschnitt se amesteca toate la un loc, apoi se fac doua foi si se coc la foc iute. Crema - 1 l de lapte, 300 g zahar, 200 g faina, rom si vanilie, iar la urma, se foloseste zahar pudra pentru ornat.
Cremschnitt-ul se serveste pudrat cu zahar.