Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Cuburi de ciocolata

Cuburi de ciocolata

Name: Cuburi de ciocolata
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru aluat:; 250 gr unt; 250 gr zahar; 4 oua; 250 gr faina; 25 gr cacao; 150 ml lapte batut; 4 linguri marmelada; 2 lingurite praf de copt; 1 plic zahar vanilat; Pentru fulgii caramel:; 200 gr zahar; 50 gr fulgi migdale(sau alune); Pentru crema:; 250 gr unt moale; 500 gr budinca de ciocolata

Se bat spuma untul, zaharul si vanilia. Se adauga ouale, unul cate unul, apoi faina impreuna cu praful de copt, praful de cacao si laptele batut. Se f

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Pentru aluat:
250 gr unt
250 gr zahar
4 oua
250 gr faina
25 gr cacao
150 ml lapte batut
4 linguri marmelada
2 lingurite praf de copt
1 plic zahar vanilat
Pentru fulgii caramel:
200 gr zahar
50 gr fulgi migdale(sau alune)
Pentru crema:
250 gr unt moale
500 gr budinca de ciocolata

Mod de preparare

Se bat spuma untul, zaharul si vanilia. Se adauga ouale, unul cate unul, apoi faina impreuna cu praful de copt, praful de cacao si laptele batut. Se framanta pana se obtine un aluat. Se asaza aluatul intr-o tava tapetata cu hartie si se coace 20 de minute la 180Â°. Se scoate blatul din tava, se taie pe doua nivele. Ambele parti se ung cu marmelada. Separat, se topeste zaharul si se caramelizeaza fulgii de migdale (sau de alune maruntite). Se prepara budinca de ciocolata, urmand instructiunile de pe plic. Se lasa sa se mai racoreasca, apoi se incorporeaza untul. Se ung blaturile cu aceasta crema, se suprapun, se taie in forme patrate si se orneaza cu sirop de caramel.
Alte retete de dulciuri:

Cremsnit

Inghetata de ciocolata cu piscoturi de sampanie

Placinta cu branza