Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Desert rapid cu nuca de cocos

Desert rapid cu nuca de cocos

Name: Desert rapid cu nuca de cocos
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 150 gr nuca de cocos; 130 gr zahar; 2 albusuri; un praf de sare

Am batut albusurile cu praful de sare. Treptat am adaugat zaharul si am batut bine, pana s-au dizolvat cristalele si s-a intarit spuma rezultata din

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 gr nuca de cocos
130 gr zahar
2 albusuri
un praf de sare

Mod de preparare

Am batut albusurile cu praful de sare.

Treptat am adaugat zaharul si am batut bine, pana s-au dizolvat cristalele si s-a intarit spuma rezultata din albusuri.

Am incorporat treptat si nuca de cocos, amestecand cu o lingura de lemn pana ajunge o pasta omogena.

Am tapetat tava de cuptor cu hartie de copt, am inmuiat o lingurita in putina apa (operatiune repetata pana am terminat de asezat guguloaiele pe tava) si am luat din compozitie cat incapea in lingurita si le-am asezat in tava, fara a le da vreo forma anume.

Le-am pus la cuptor, la 180 grade C, pentru 10-15 min.
Reteta Desert rapid cu nuca de cocos a fost propusa de droopina

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro