Ecler delicios

Pentru ecler se face aluatul la fel, se pune in cornet si se toarna in forma de bastonase, ca piscoturile. Dupa ce sunt coapte si s-au racit, se taie un capac.

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 1/2 dl apa
  • 100 g unt proaspat (sau 80 g untura)
  • 1 lingurita zahar
  • un praf de sare
  • 125 g faina
  • 4 oua.
  •  

Mod de preparare

Pentru ecler se face aluatul la fel, se pune in cornet si se toarna in forma de bastonase, ca piscoturile. Dupa ce sunt coapte si s-au racit, se taie un capac, in lungime, pe o parte si la capete, lasandu-l prins in cealalta parte ca la tabachera. Eclerul se umple cu crema de vanilie, de cicolata sau de cafea si se glaseaza cu glazura corespunzatoare.


Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa