Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Felie cu rom

Felie cu rom

Name: Felie cu rom
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Â½ kg faina; 15 dkg untura; 15 dkg zahar pudra; 3 galbenusuri; 1 pachet praf de copt; 1 smantana; Pentru umplutura:; 1 dl lapte cu vanilie; 2 linguri gem de caise; 2 linguri praf de cacao; 1 dl rom; 10 dkg unt; 10 dkg zahar pudra; 3 albusuri; 25 dkg zahar pudra

Sfaramam untura in faina, adaugam zaharul pudra, praful de copt si framantam cu 3 galbenusuri si smantana si coacem 3 foi. Umplutura: din foile coapte

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Â½ kg faina
15 dkg untura
15 dkg zahar pudra
3 galbenusuri
1 pachet praf de copt
1 smantana
Pentru umplutura:
1 dl lapte cu vanilie
2 linguri gem de caise
2 linguri praf de cacao
1 dl rom
10 dkg unt
10 dkg zahar pudra
3 albusuri
25 dkg zahar pudra

Mod de preparare

Sfaramam untura in faina, adaugam zaharul pudra, praful de copt si framantam cu 3 galbenusuri si smantana si coacem 3 foi. Umplutura: din foile coapte sfaramam o foaie si o inmuiem intr-un dl de lapte cu vanilie, adaugam 2 linguri de gem de caise, 2 linguri de praf de cacao si 1 dl de rom si amestecam bine. Batem spuma 10 dkg de unt cu 10 dkg de zahar pudra si le adaugam la umplutura cu rom. Decor: fierbem la baie de abur 3 albusuri cu 25 dkg de zahar pudra pana obtinem o crema tare si o turnam pe prajitura.
Alte retete recomandate

Prajitura cu visine

Tarta cu visine