Felie cu rom

Sfaramam untura in faina, adaugam zaharul pudra, praful de copt si framantam cu 3 galbenusuri si smantana si coacem 3 foi. Umplutura: din foile coapte

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • ½ kg faina
  • 15 dkg untura
  • 15 dkg zahar pudra
  • 3 galbenusuri
  • 1 pachet praf de copt
  • 1 smantana
  • Pentru umplutura:
  • 1 dl lapte cu vanilie
  • 2 linguri gem de caise
  • 2 linguri praf de cacao
  • 1 dl rom
  • 10 dkg unt
  • 10 dkg zahar pudra
  • 3 albusuri
  • 25 dkg zahar pudra

Mod de preparare

Sfaramam untura in faina, adaugam zaharul pudra, praful de copt si framantam cu 3 galbenusuri si smantana si coacem 3 foi. Umplutura: din foile coapte sfaramam o foaie si o inmuiem intr-un dl de lapte cu vanilie, adaugam 2 linguri de gem de caise, 2 linguri de praf de cacao si 1 dl de rom si amestecam bine. Batem spuma 10 dkg de unt cu 10 dkg de zahar pudra si le adaugam la umplutura cu rom. Decor: fierbem la baie de abur 3 albusuri cu 25 dkg de zahar pudra pana obtinem o crema tare si o turnam pe prajitura.
Alte retete recomandate

Prajitura cu visine

Tarta cu visine

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...