Felii de curcubeu

Batem spuma 5 oua cu zaharul pudra, cand devine alba adaugam incet uleiul, faina si praful de copt, amestecand continuu. Coacem aluatul intr-o tava un

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru piscotul galben:
  • 5 oua
  • 5 linguri zahar pudra
  • 1 dl ulei
  • 5 linguri faina
  • 1 pachet praf de copt
  • Pentru piscotul maro:
  • 4 oua
  • 4 linguri zahar pudra
  • ½ dl ulei
  • 2 linguri faina
  • 1 pachet praf budinca de ciocolata
  • ½ pachet praf de copt
  • Pentru piscotul cu punch:
  • 4 oua
  • 4 linguri zahar pudra
  • ½ dl ulei
  • 2 linguri faina
  • 1 pachet praf budinca de punch
  • ½ pachet praf de copt
  • Pentru crema:
  • ½ l lapte
  • 3 linguri faina
  • 25 dkg margarina
  • 25 dkg zahar pudra
  • 1 aroma de alune cu frisca
  • Pentru glazura:
  • 4 galbenusuri
  • 15 dkg zahar pudra
  • 4 dkg glazura tort
  • 2 linguri ulei

Mod de preparare

Batem spuma 5 oua cu zaharul pudra, cand devine alba adaugam incet uleiul, faina si praful de copt, amestecand continuu. Coacem aluatul intr-o tava unsa si presarata cu faina in cuptorul pre-incalzit, pana cand se desprinde de marginea tavii, apoi il rasturnam. Pregatim piscoturile maro si cu punch in acelasi mod. Pentru crema fierbem laptele cu faina sub forma de budinca, dupa racire adaugam margarina si zaharul pudra. Amestecam pana devine neteda si adaugam aroma de alune. La montare prima este foaia maro, apoi crema, foaia galbena, apoi crema si foaia de punch. Pentru glazura amestecam 4 galbenusuri cu 15 dkg de zahar pudra si o ungem pe piscot. Dizolvam 4 dkg de glazura de tort in 2 linguri de ulei si picuram peste glazura de oua.
Alte

Prajitura cu visine

Dulceata de visine

Tarta cu visine

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!