Pentru blat - 6 albusuri se bat spuma cu 6 linguri zahar, apoi se amesteca 6 galbenusuri, 2 plicuri cu praf de budinca de capsune si 2 linguri de fain
Pentru blat - 6 albusuri se bat spuma cu 6 linguri zahar, apoi se amesteca 6 galbenusuri, 2 plicuri cu praf de budinca de capsune si 2 linguri de faina. Se coace la foc potrivit.
Pentru crema: 3 galbenusuri se amesteca cu 5 linguri de zahar, 1 lingura de faina, 200 ml lapte dupa care se fierb. Dupa racire se amesteca cu 200 gr de unt.
Spuma: 3 albusuri se bat spuma cu 6 linguri de zahar pe abur
Prajitura: peste blat se aplica crema, spuma si apoi ciocolata de menaj rasa.
Se tine la rece cel putin doua ore, dupa care se poate servi.
Alte retete recomandate: