Gogosele de cartofi

Cartofii se fierb in coaja, se curata, se paseaza. In apa (20 ml) pusa la fiert, se pune unt si faina, se amesteca pe flacara mica. Cand se raceste, s

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 3 bucati cartofi
  • 120 g faina
  • 2 oua
  • 200 g parmezan ras
  • 2 cepe verzi
  • 50 g unt
  • Sare
  • Nucsoara
  • Ulei pentru fript

Mod de preparare

Cartofii se fierb in coaja, se curata, se paseaza.

In apa (20 ml) pusa la fiert, se pune unt si faina, se amesteca pe flacara mica. Cand se raceste, se adauga la aluat ouale si se amesteca bine, apoi cartofii, parmezanul ras, ceapa tocat marunt, se amesteca si se condimenteaza. Se incinge uleiul in tigaie si cu lingura se formeaza gogosele. Se rumenesc pe ambele parti.
Alte retete recomandate

Placinta cu mere

Placinta cu visine

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa