Cartofii se fierb in coaja, se curata, se paseaza. In apa (20 ml) pusa la fiert, se pune unt si faina, se amesteca pe flacara mica. Cand se raceste, s
Cartofii se fierb in coaja, se curata, se paseaza.
In apa (20 ml) pusa la fiert, se pune unt si faina, se amesteca pe flacara mica. Cand se raceste, se adauga la aluat ouale si se amesteca bine, apoi cartofii, parmezanul ras, ceapa tocat marunt, se amesteca si se condimenteaza. Se incinge uleiul in tigaie si cu lingura se formeaza gogosele. Se rumenesc pe ambele parti.
Alte retete recomandate
Placinta cu mere
Placinta cu visine
Se stie ca sunt mare fan tortellini si ravioli . Despre chorizo ce sa va spun : l-am ridicat la gradul de ingredient...
Ravioli cu chorizo si mazare verdePrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura