Gogosi cu branza

Zdrobim branza, adaugam 2 dl de smantana, 1 ou, sare, bicarbonat si atata faina cat cuprinde. Framantam bine si lasam sa se odihneasca 1-1,5 ore. Int

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g de branza
  • 2 dl smantana
  • 1 ou intreg
  • 1 lingurita rasa de sare
  • 1 lingurita rasa de bicarbonat de sodiu
  • faina cat cuprinde
  • aprox. 250-300 g
  • ulei pentru prajit
  • zahar pudra pentru presarat deasupra
  • gem picant

Mod de preparare

Zdrobim branza, adaugam 2 dl de smantana, 1 ou, sare, bicarbonat si atata faina cat cuprinde. Framantam bine si lasam sa se odihneasca 1-1,5 ore. Intindem o foaie de grosimea unui deget si decupam gogosi cu o forma mijlocie. Le prajim in ulei incins, pe ambele parti.
Alte retete de gogosi recomandate

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.