Gogosi cu branza

Zdrobim branza, adaugam 2 dl de smantana, 1 ou, sare, bicarbonat si atata faina cat cuprinde. Framantam bine si lasam sa se odihneasca 1-1,5 ore. Int

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g de branza
  • 2 dl smantana
  • 1 ou intreg
  • 1 lingurita rasa de sare
  • 1 lingurita rasa de bicarbonat de sodiu
  • faina cat cuprinde
  • aprox. 250-300 g
  • ulei pentru prajit
  • zahar pudra pentru presarat deasupra
  • gem picant

Mod de preparare

Zdrobim branza, adaugam 2 dl de smantana, 1 ou, sare, bicarbonat si atata faina cat cuprinde. Framantam bine si lasam sa se odihneasca 1-1,5 ore. Intindem o foaie de grosimea unui deget si decupam gogosi cu o forma mijlocie. Le prajim in ulei incins, pe ambele parti.
Alte retete de gogosi recomandate

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...