Retete de iarna. Pentru ca iubim ciocolata si biscuitii Oreo.
Topim ciocolata cu untul si laptele. Le lasam sa se racoreasca.
Mixam ouale spuma cu zaharul si praful de sare. Peste oua, adaugam amestecul de ciocolata. Mixam bine.
Adaugam alunele si faina amestecata cu praful de copt. Amestecam bine.
Punem compozitia intr-o tava cu hartie de copt. Peste compozitie, presaram 5-6 biscuiti oreo maruntiti si introducem tava in cuptorul incins, pentru 40-45 de minute.
Pentru crema, mixam spuma frisca lichida cu 2 linguri de zahar pudra, adaugam usor crema de branza mixata putin inainte, apoi biscuitii oreo maruntiti.
Peste prajitura rece, distribuim crema de branza cu oreo si apoi ciocolata topita cu 2-3 linguri de lapte.
Un deliciu.