Galbenusurile se bat spuma cu o ceasca de apa rece. Se adauga in amestc zaharul si se bate in continuare. Se toarna apoi faina in ploaie, zaharul van
Galbenusurile se bat spuma cu o ceasca de apa rece. Se adauga in amestc zaharul si se bate in continuare. Se toarna apoi faina in ploaie, zaharul vanilat, sarea si o lingura de rom. Se incorporeaza apoi albusurile batute spuma tare si se toarna aluatul intr-o tava unsa si tapetata. Se introduce tava in cuptor si se lasa la copt 5 minute, dupa care se adauga jumatatile de prune si se lasa din nou la copt.
Pandispanul se serveste pudrat cu zahar, dupa ce s-a racit.
Alte retete de dulciuri:
Prajitura cu visine Turta dulce Placinta cu mere