Piscot picant cu unt

Batem spuma untul cu zaharul pudra si adaugam galbenusurile unul cate unul. Batem spuma albusurile, le adaugam la galbenusuri, incorporam incet faina,

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 20 dkg unt
  • 20 dkg zahar pudra
  • 4 oua
  • 18 dkg faina
  • 1 varf de cutit de praf de copt
  • Coaja rasa de la o lamaie

Mod de preparare

Batem spuma untul cu zaharul pudra si adaugam galbenusurile unul cate unul. Batem spuma albusurile, le adaugam la galbenusuri, incorporam incet faina, praful de copt, coaja rasa de lamaie si amestecam.

Turnam amestecul intr-o tava de marime medie captusita cu hartie de copt (sau unsa si presarata cu faina) astfel incat aluatul sa cresca la 1 cm inaltime. Coacem la foc mediu 30 de minute. Rasturnam din tava si cat e cald piscotul il ungem cu aroma de zmeura picanta si glazuram cu ciocolata. Dupa ce s-a uscat glazura, taiem fasii de doua degete grosime cu un cutit fierbinte si ud, iar pe acestea la feliem la un deget grosime.Vom obtine forme de cutii de chibrituri. Este o prajitura care rezista mult timp daca este depozitata intr-o cutie inchise ermetic.
Alte retete prajituri

Placinta cu mere

Placinta cu visine

Pandispan cu visine

Chec cu visine

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tort cu biscuiti, crema de vanilie, jeleu si mousse de zmeura

Cand este ziua unui apropiat, a unui prieten, prefer sa ii fac un cadou dulce, decat sa ii cumpar ceva si sa nu ii placa....

Desert tort cu biscuiti, crema de vanilie, jeleu si mousse de zmeura
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos