Placinta cu mere si foi filo

Merele impreuna cu zaharul, coaja si sucul de lamaie se pun la foc mic pana se inmoaie merele - cam 5 minute. Cand merele s-au inmuiat, oprim focul s

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 600 grame mere taiate marunt (aproape 1 kg mere intregi)
  • 6 linguri zahar pudra
  • 1 lingura suc lamaie
  • coaja de la 1 lamanie (optional)
  • 60 gr stafide
  • 60 gr alune padure
  • 60 gr migdale
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • 2-3 linguri unt
  • 4-6 foi filo

Mod de preparare

Merele impreuna cu zaharul, coaja si sucul de lamaie se pun la foc mic pana se inmoaie merele - cam 5 minute.

Cand merele s-au inmuiat, oprim focul si adaugam stafidele, migdalele, alunele si scortisoara, amestecam si lasam la racit (cam 30 minute) intr-o caserola termorezistenta.

Incalzim cuptorul la 175C / 350F.

Cand merele s-au racit le acoperim cu foile filo unse fiecare in parte cu untul topit.

Dam la cuptor timp de 30-35 minute.

Pofta buna!

Reteta Placinta cu mere si foi filo a fost propusa de Rroxana. pe forum culinar.ro

Alte retete cu mere gasiti aici:

Prajitura Maya cu mere si crema de brinza ,

Prajitura cu mere,

Foietaj cu mere

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!