Placinta cu mere si foi filo

Merele impreuna cu zaharul, coaja si sucul de lamaie se pun la foc mic pana se inmoaie merele - cam 5 minute. Cand merele s-au inmuiat, oprim focul s

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 600 grame mere taiate marunt (aproape 1 kg mere intregi)
  • 6 linguri zahar pudra
  • 1 lingura suc lamaie
  • coaja de la 1 lamanie (optional)
  • 60 gr stafide
  • 60 gr alune padure
  • 60 gr migdale
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • 2-3 linguri unt
  • 4-6 foi filo

Mod de preparare

Merele impreuna cu zaharul, coaja si sucul de lamaie se pun la foc mic pana se inmoaie merele - cam 5 minute.

Cand merele s-au inmuiat, oprim focul si adaugam stafidele, migdalele, alunele si scortisoara, amestecam si lasam la racit (cam 30 minute) intr-o caserola termorezistenta.

Incalzim cuptorul la 175C / 350F.

Cand merele s-au racit le acoperim cu foile filo unse fiecare in parte cu untul topit.

Dam la cuptor timp de 30-35 minute.

Pofta buna!

Reteta Placinta cu mere si foi filo a fost propusa de Rroxana. pe forum culinar.ro

Alte retete cu mere gasiti aici:

Prajitura Maya cu mere si crema de brinza ,

Prajitura cu mere,

Foietaj cu mere

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!