Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Poale-n brau

Poale-n brau

Name: Poale-n brau
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru aluat:; 1 kg faina; 2 pliculete drojdie uscata; 3 oua; 200 gr zahar; 200 gr unt; 150 ml lapte; 2 plicuri zahar vanilat; 1 varf cutit de sare; Pentru umplutura:; 1 kg branza de vaci; 4-5 oua; 300 gr zahar; 100 gr stafide; 1 lingura coaja rasa de lamaie; 1 plic zahar vanilat

Din ingredientele pentru aluat framantati un aluat si lasati-l la dospit circa 30-40 de minute. Amestecati intr-un castron ingredientele pentru umplu

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Pentru aluat:
1 kg faina
2 pliculete drojdie uscata
3 oua
200 gr zahar
200 gr unt
150 ml lapte
2 plicuri zahar vanilat
1 varf cutit de sare
Pentru umplutura:
1 kg branza de vaci
4-5 oua
300 gr zahar
100 gr stafide
1 lingura coaja rasa de lamaie
1 plic zahar vanilat

Mod de preparare

Din ingredientele pentru aluat framantati un aluat si lasati-l la dospit circa 30-40 de minute. Amestecati intr-un castron ingredientele pentru umplutura. Intindeti din aluat o foaie de circa 5 mm, taiati din aceasta patrate cu latura de 7-8 cm si umpleti-le cu amestecul de branza. Uniti colturile patratului si presarati usor. Ungeti apoi cu ou, puneti-le intr-o tava si coaceti-le in cuptor la foc potrivit circa 45 de minute.

Se pudreaza cu zahar vanilat. Alte retete:

Gogosi pufoase Chec pufos Ciocolata de casa

Pe aceeași temă:

Desert chec cu lamaie si mac

Desert prajitura cu capsuni

Prajitura cu cirese

retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri

Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa