Prajitura cu branza

Prajitura cu branza este o reteta simpla. Exista multe feluri de prajituri cu branza, pentru aceasta nu ai nevoie decat de oua, smantana, faina, indulcitor, branza cacao si faina.

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Blat
  • 4 oua
  • 200 ml smantana (jumatate din cantitate inlocuiesc cu apa)
  • 150 ml de ulei
  • 2 prafuri de copt
  • esenta de vanilie
  • 150 de grame de faina
  • 2 linguri de cacao
  • 7 linguri de zahar + indulcitor
  • Crema
  • 800 de grame de branza mixata la robot
  • 2 oua
  • esente
  • indulcitor dupa gust

Mod de preparare

Incingem cuptorul. Cernem faina impreuna cu cacao, punem smantana cu apa intr-un castron peste care adaugam praful de copt.
Mixam ouale impreuna cu zaharul si indulcitorul, punem esentele, turnam incet uleiul, adaugam smantana cu praful de copt si amestecam incet cu faina.
Turnam o treime in cuptor, la foc potrivit, pana se coace , aprox. 15-20 de minute. Turnam crema de branza si restul de compozitie de blat, ramas. Dam la cuptor, la foc mic, aprox. 25-30 de minute. Se taie dupa ce s-a racit.


Se poate pudra cu zahar dar eu evitand zaharul, am inlocuit cu nuca de cocos. Optional in crema de branza se pot pune stafide. eu am renuntat.
Alte retete recomandate:

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii