Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu branza si ciocolata

Prajitura cu branza si ciocolata

Name: Prajitura cu branza si ciocolata
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 gr branza de vaci; 120 gr unt; 120 gr faina; 5 oua; 10 gr zahar vanilat; coaja de Â½ lamaie; 50 gr pesmet; 100 gr stafide; 120 gr miez de nuca; 100 gr ciocolata de menaj

Se zdrobeste branza de vaci, se adauga untul, faina si galbenusurile de oua. Pentru aroma se adauga zaharul vanilat si coaja de lamaie. Se bate o s

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 gr branza de vaci
120 gr unt
120 gr faina
5 oua
10 gr zahar vanilat
coaja de Â½ lamaie
50 gr pesmet
100 gr stafide
120 gr miez de nuca
100 gr ciocolata de menaj

Mod de preparare

Se zdrobeste branza de vaci, se adauga untul, faina si galbenusurile de oua. Pentru aroma se adauga zaharul vanilat si coaja de lamaie. Se bate o spuma tare din albusuri si zahar, si se adauga totul la compozitia din branza. Se pregateste o tava unsa, presarata cu pesmetu si apoi aseaza uniform aluatul obtinut. Se presara cu stafidele imbibate, cu miezul de nuca si bucati din ciocolata de menaj. Se coace la temperatura medie a cuptorului.
Alte prajituri recomandate

Prajitura cu visine

Prajitura cu capsuni

Placinta cu mere