Prajitura cu cafea si banane este un desert delicios. Pentru aceasta reteta de prajitura trebuie sa folositi 8 oua si 3 banane mari.
Prajitura cu cafea si banane este un desert delicios. Pentru aceasta reteta de prajitura trebuie prima si prima data sa incingeti cuptorul. Se pune hartie de copt pe tava.Se separa albusurile de galbenusuri.Se bat albusurile cu telul se pune un praf de sare si un pic de suc de lamaie se bate o bezea. Se amesteca zaharul pana se topeste, apoi se pun galbenusurile, se amesteca usor cu o lingura sa nu se lase.
Se pune alternativ grisul in ploaie si ulei cate putin si faina se amesteca usor se pune si cescuta de apa la final. Se pun toate se amesteca incet. Se pune sucul de lamaie intr-o cana se amesteca cu praful de copt.Se pune scortisoara vanilie rom si coaja de lamaie, stafide si banane taiate marunt. Prajitura cu cafea su banane se da la cuptor 25 sau 30 de minute
Prajitura cu cafea si banane se taie cand sa racit. Se pune pe farfurie se orneaza cu zahar pudra si felii de banane si stafide.
O cratita de 4 litri sau un tel de la Kitchen Shop mi-ar fi de folos.