Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu capsuni

Prajitura cu capsuni

Name: Prajitura cu capsuni
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 10 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 oua; un praf de sare; 1 cana zahar; 1 cana ulei; 1 cana lapte; 2 cani faina; 1 plic praf de copt; 500 g capsuni; zahar pudra

Ca tot a inceput sezonul capsunilor, va recomand aceasta prajitura delicioasa!

Portii

Timp pregatire

20 minute

Timp coacere

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 oua
un praf de sare
1 cana zahar
1 cana ulei
1 cana lapte
2 cani faina
1 plic praf de copt
500 g capsuni
zahar pudra

Mod de preparare

Capsunile se spala, se curata de codite si se lasa in strecuratoare. Se bat ouale cu praful de sare si zaharul pana obtinem o compozitie cremoasa. Se toarna uleiul cate putin, apoi laptele. Faina se amesteca cu praful de copt apoi se toarna peste compozitie si omogenizam. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se toarna compozitia iar deasupra se aseaza capsunile taiate felii. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade si se lasa in jur de 30-35 minute ( sa treaca testul cu scobitoarea). Se lasa la racit, se presara deasupra zahar pudra si se serveste. Pofta buna!