Prajitura cu crema si mere

Coacem 4 foi din amestecarea si prelucrarea ingredientelor pentru aluat. Pentru crema, fierbem o crema densa din pudra de budinca de vanilie si lapte,

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru aluat: 450 g faina
  • 150 g margarina
  • 150 g zahar
  • 1 pachetel de praf de copt
  • 1 pachetel de zahar vanilata
  • 2 oua
  • putin lapte
  • Pentru crema: 2 pachetele de pudra de budinca de vanilie
  • 6 dl lapte
  • 200 g unt
  • 200 g zahar pudra
  • 1 kg mere rase
  • 100 g zahar
  • putina scortisoara

Mod de preparare

Coacem 4 foi din amestecarea si prelucrarea ingredientelor pentru aluat. Pentru crema, fierbem o crema densa din pudra de budinca de vanilie si lapte, apoi adaugam o compozitie formata din unt si zahar pudra. Calim merele razuite in unt, adaugam zahar si scortisoara. Punem intre foi, alternativ, un strat de mere, apoi un strat de crema.
Se serveste presarata cu zahar pudra.

Alte retete prajituri recomandate

Prajitura cu capsuni

Prajitura cu caise

Prajitura cu visine

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Gutui cu carne de pui

De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...