Prajitura cu gem si foi de cartofi

Se curata cartofii, se taie cubulete si se fierb(ca pentru piure). Se paseaza si se amesteca, cu faina(cu praful de copt inglobat sau Farin ap de la T

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 cartofi
  • 400g faina
  • 250g margarina (sau 150ml ulei si 100 ml apa
  • pt o varianta fara Euri)
  • 250g zahar (eu am pus 150g si era dulce
  • destul)
  • 1 praf de copt
  • 1 lingura cacao
  • un borcan gem
  • nuci

Mod de preparare

Se curata cartofii, se taie cubulete si se fierb(ca pentru piure). Se paseaza si se amesteca, cu faina(cu praful de copt inglobat sau Farin ap de la Titan), margarina topita sau frecata spuma cu zaharul. Se pune si nelipsitul praf de sare. Se framanta aluatul pana devine uniform si se imparte in 3 parti. O parte se amesteca cu lingura de cacao pana se inglobeaza in compozitie. Am folosti o tava 22x32cm si am intins intai o foaie de aluat simplu, am intins jumatate din gemul din borcan, am presarat nuci prajte. Apoi am intins aluatul cu cacao, restul de gem, putine nuci presarate si ultima foaie de aluat. Am intepat cu furculita din loc in loc si am pus nuci intregi peste aluat. Fie topiti ciocolata amaruie si o subtiati cu putin ulei, fie faceti o glazura de ciocolata pe care ati mai incercat-o. Daca nu, se pudreaza cu zahar... sau nu... sau... cum vreti. Reteta propusa de Guguluff

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura de joi a Octaviei

O  reteta veche, dar delicioasa. Daca v-a ramas cozonac pe care nu il mai mananca nimeni il puteti transforma intr-o...

Desert prajitura de joi a Octaviei
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii