Prajitura cu ghimbir

Se amesteca toate ingredientele si aluatul se toarna intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Aluatul se poate decora cu bucatele de ananas date

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 pahare iaurt
  • 4 pahare faina
  • 2 pahare zahar
  • 1 pahar ulei
  • 1 praf de copt
  • 1 lingura ghimbir macinat
  • 1 lingura scortisoara
  • o lingura si jumatate amestec de condimente pentru turta dulce

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele si aluatul se toarna intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Aluatul se poate decora cu bucatele de ananas date prin faina (in acest caz putem renunta la condimente). Timpul de coacere este aproximativ 20 de minute. Dupa ce s-a racit, se taie cubulete mai mici sau mai mari, in functie de preferinte. Se poate depozita zile intregi acoperita cu o folie de aluminiu.

Recomandari:

1. Pentru prepararea acestei prajituri ideal este laptele batut, dar daca nu aveti la indemana, se poate folosi si iaurt, sau chiar si kefir.

2. Dupa ce s-a racit se poate glazura cu ciocolata.

3. Prin unitatea de ‘pahar’ se intelege un pahar de iaurt sau kefir. (200 ml).
Alte prajituri simple recomandate

Prajitura cu visine

Prajitura cu caise

Prajitura cu capsuni

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...