Se amesteca iaurtul cu zaharul si galbenusele, se adauga stafidele si albusele batute spuma. Foile de placinta se impart in doua si se pun una cate un
Se amesteca iaurtul cu zaharul si galbenusele, se adauga stafidele si albusele batute spuma. Foile de placinta se impart in doua si se pun una cate una in tava unsa cu unt. La jumatatea foilor se pune compozitia si apoi restul de foi. Se unge cu ou batut si se pune in cuptorul incins 30 min.
Se serveste rece.
Pentru masa de Paste, va invit sa incercati o friptura delicioasa de miel.
Friptura de mielOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj