Prajitura cu lamaie

Amestecam untul cu zahar, putina sare, coaja de lamaie, timp de aprox. 8 minute, pana devine cremos. Amestecam faina, praful de copt si amidonul, apoi

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 280 g faina ( alba )
  • 60 g amidon (alimentar)
  • 3 lingurite praf de copt
  • 1 dl lapte
  • 11 linguri zeama de lamaie
  • 3 linguri zeama de portocale
  • 200 g margarina
  • 200 g zahar
  • 2 lingurite coaja de lamaie ( razuita )
  • 5 oua
  • Pentru glazura:
  • 120 g zahar pudra
  • 3 linguri zeama de lamaie
  • 3 linguri bombonele pentru ornat

Mod de preparare

Amestecam untul cu zahar, putina sare, coaja de lamaie, timp de aprox. 8 minute, pana devine cremos. Amestecam faina, praful de copt si amidonul, apoi le cernem in laptele amestecat cu 8 linguri zeama de lamaie. Compozitia se toarna intr-o forma de 2 litri, unsa si presarata cu faina, apoi coacem la 175 grade timp de 40-45 de minute. Dupa ce scoatem din cuptor, lasam 5 minute apoi rasturnam din forma. Intepam si stropim cu zeama de lamaie si portocale, apoi lasam sa se raceasca. La urma, invelim cu glazura de zeama de lamaie cu zahar si ornam cu bombonele.
Alte prajituri recomandate:

Diplomat

Tarta cu visine

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...