Prajitura cu marmelada si nuci este delicioasa si foarte usor de preparat. Aluatul se face foarte usor, se unge cu marmelada si se da la cuptor.
Pentru prajitura cu marmelada si nuci se face un aluat din faina, margarina, galbenusuri si drojdie, bicarbonat si se framanta bine si se lasa 30 minute sa se odihneasca. Se intinde, se pune marmelada de fructe, se ruleaza si se pun deasupra albusurile batute cu zahar spuma si se pune nuca in albusuri. Deasupra se pun cirese din compot. Prajitura se baga la cuptor 40minute. Se scoate si se taie.
Prajitura cu marmelada si nuci se serveste felii.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj