Am uns tava cu margarina (cam 100 g), apoi am ras mere, direct in tava, asa, cu coaja cu tot, pana a ajuns la jumatatea inaltimii tavii. Deasupra am p
Am uns tava cu margarina (cam 100 g), apoi am ras mere, direct in tava, asa, cu coaja cu tot, pana a ajuns la jumatatea inaltimii tavii.
Deasupra am pus cam 100 g zahar (dupa cat de dulce vrea fiecare) si-un pachetel (7 g) de scortisoara.
Am bagat tava la cuptor, la foc mediu jumatate de ora, pana s-au inmuiat merele.
Am separat albusurile si le-am batut spuma cu zaharul, am adaugat galbenusurile presarate cu putina sare, am amestecat bine, am pus si faina, cate putin si-am amestecat usor, sa nu se lase.
Compozitia asta am turnat-o peste mere, am pus nuca si, iar la cuptor, pana trece de testul scobitorii.
Se scoate din cuptor, se lasa 10 min sa se raceasca si se rastoarna pe o tava.
Pofta buna!
Reteta Prajitura cu mere, rapida si pufoasa a fost propusa de zoazorel pe forum culinar.ro
Alte retete cu mere gasiti aici:
Prajitura cu mere,
Prajitura cu mere si glazura de brinza,
Prajitura cu mere si cafea