Prajitura cu mere si visine

Cozonacii se taie si se lasa o zi sa se usuce. Ouale se separa. Galbenusurile se amesteca impreuna cu zaharul si cu aroma. Laptele se incalzeste putin

Mod de preparare

Cozonacii se taie si se lasa o zi sa se usuce. Ouale se separa. Galbenusurile se amesteca impreuna cu zaharul si cu aroma. Laptele se incalzeste putin si se toarna peste oua. Cozonacii se inmoaie in aceasta compozitie si se aseaza apoi in tava pregatita. Peste ei se pune magiunul de prune si visinele. Apoi iar un strat de felii de cozonac, magiun si deasupra se acopera cu felii de mere. Daca ramane lapte, se toarna peste compozitia din tava. Se pune in cuptor 30 minute, dupa care se bat albusurile, se adauga zahar, se bat pana se face spuma tare si se pune deasupra prajiturii. Se pune din nou in cuptor pana se rumeneste.
Alte retete dulciuri recomandate

Prajitura cu capsuni

Ciocolata de casa

Tarta cu visine