Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu nuca si cu biscuiti

Prajitura cu nuca si cu biscuiti

Name: Prajitura cu nuca si cu biscuiti
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 gr nuca macinata; 200 gr biscuiti macinati; 200 gr zahar tos; 2 linguri cacao; 4 linguri apa; un albus de ou batut spuma.; Crema:; un galbenus de ou; 100 gr unt; 200 gr zahar pana se face spuma.

Prajitura cu nuca si cu biscuiti este o prajitura rapida. Ingredientele pentru reteta de prajituri sunt: nuca, biscuiti, cacao, apa.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr nuca macinata
200 gr biscuiti macinati
200 gr zahar tos
2 linguri cacao
4 linguri apa
un albus de ou batut spuma.
Crema:
un galbenus de ou
100 gr unt
200 gr zahar pana se face spuma.

Mod de preparare

Prajitura cu nuca si cu biscuiti se face asa: se pune nuca si biscuitii intr-un castron in care se adauga siropul cu cacao dupa ce s-a racit. Se adauga apoi albusul batut spuma si putin rom. Se amesteca toate la un loc. Crema pentru prajitura cu nuca: un galbenus de ou de freaca cu 100 gr unt, 200 gr zahar pâna se face spuma. Se intinde coca subtire (taiem in doua) se unge cu crema la care se adauga si putina coaja de lamaie. Se ruleaza si se lasa pana a doua zi. Se poate unge cu crema de cacao.

Alte prajituri recomandate