Prajitura cu nuca si glazura de scortisoara

Zaharul se mixeaza impreuna cu untul, apoi se adauga oul si se amesteca pana la omogenizare. Se incorporeaza rand pe rand faina si laptele si se toar

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 60 gr unt
  • 60 gr zahar
  • 1 ou
  • 150 gr faina
  • lapte
  • sare
  • Pentru glazura de scortisoara:
  • 50 gr nuca
  • 50 gr zahar brun
  • 50 gr nuca de cocos
  • 2 linguri de faina
  • 1 lingurita de scortisoara macinata
  • 15 gr unt

Mod de preparare

Zaharul se mixeaza impreuna cu untul, apoi se adauga oul si se amesteca pana la omogenizare. Se incorporeaza rand pe rand faina si laptele si se toarna compozitia intr-un vas tapetat. Separat se pregateste glazura. Se amesteca pe baie de aburi nuca, imperuna cu nuca de cocos, zaharul brun, faina, scortioasa si untul. Se toarna glazura astfel formata peste compozitia din vas si se da la cuptor. Se coace aproimativ 30 de minute, la foc potrivit.


Se lasa prajitura la racit, timp 5 minute, apoi se serveste de pe un platou.

Alte retete de dulciuri:

Ciocolata de casa Prajitura snikers Tiramisu

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide