Prajitura cu piscot

Intai preparam piscotul. Batem spuma galbenusurile cu zaharul pudra, untul si praful de cacao, adaugam praful de copt, faina si albusurile batute spum

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 6 oua
  • 23 dkg zahar pudra
  • 23 dkg unt
  • 3 linguri cacao
  • 1 pachet praf de copt
  • 23 dkg faina
  • Pentru umplutura:
  • 40 dkg nuca mancinata
  • 23 dkg zahar
  • 1
  • 5 dl rom
  • putin lapte
  • daca este necesar
  • Pentru crema:
  • 6 oua
  • 9 linguri zahar pudra
  • 3 linguri cacao
  • 40 dkg unt

Mod de preparare

Intai preparam piscotul. Batem spuma galbenusurile cu zaharul pudra, untul si praful de cacao, adaugam praful de copt, faina si albusurile batute spuma si coacem aluatul obtinut. Apoi preparam umplutura: amestecam nucile cu zaharul, romul si laptele, daca este necesar si intindem umplututra pe aluat. La sfarsit preparam crema. Topim la baie de abur ouale, zaharul pudra si praful de cacao pana obtinem un amestec gros. Dupa racire turnam crema peste prajitura.
Alte retete prajituri

Prajitura din foi cu miere

Clatite

Placinta

Clafoutis cu capsuni

Reteta dietetica, cu fructe de sezon, preferatele mele: capsunile! A venit sezonul căpșunilor și acum nu lipsesc de pe...

Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui

Retete dietetice

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Aș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...

Parteneri
Bucataras.RO

Placinta sarata cu zucchini

Dovlecelul si zucchini legume din aceeasi familie, se afla in topul preferintelor mele cand vine vorba de legume gatite. Si...

Placinta sarata cu zucchini
Gustos.RO

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure

Iata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure
ReteteCulinare.RO

Negresa - irezistibil de gustoasa

O imbinare sublima de texturi și arome, prajitura negresa te incanta cu savoarea sa intensa de ciocolata si cu consistența...

Negresa - irezistibil de gustoasa