Prajitura cu portocale si migdale

Faina, untul, zaharul, migdalele macinate, ouale si scortisoara le framantam si le lasam doua ore la odihnit intr-un loc rece. Migdalele, zaharul, suc

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 50 dkg faina
  • 25 dkg unt
  • 15 dkg zahar
  • 16 dgk migdale macinate
  • 4 oua
  • Un varf de cutit de scortisoara
  • 18 dkg migdale
  • 15 dkg zahar
  • Suc de la 1 ½ portocala
  • Coaja de lamaie razuita
  • 40 dkg coaja de portocala zaharisita

Mod de preparare

Faina, untul, zaharul, migdalele macinate, ouale si scortisoara le framantam si le lasam doua ore la odihnit intr-un loc rece. Migdalele, zaharul, sucul de portocale, coaja de lamaie razuita si coaja de portocala zaharisita le amestecam si le lasam la copt. Intindem aluatul, il taiem in doua (la marimea tavii). Pozitionam o jumatate de aluat in tava si turnam umplutura, apoi pozitionam cealalta jumatate de aluat deasupra. Apasam putin prajitura, impungem cu furculita. O coacem 30 de minute la 180 de grade C. Glazuram cu 15 dkg de zahar amestecat cu 3 linguri de suc de portocale si presaram coaja de portocala taiata marunt deasupra. Dupa ce se usca o taiem in forma de patratele.
Alte retete de prajituri

Tort cu mere

Prajitura cu capsuni

Tort capsuni

Spuma capsuni

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob usor de pui

Drob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis

Parteneri
Bucataras.RO

Aperitiv saratele

Aperitiv saratele
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
ReteteCulinare.RO

Altfel de Cozonac cu Nuca

Altfel de Cozonac cu Nuca