Prajitura cu ricotta si afine este un delicios desert cu fructe. Pentru a putea pregati aceasta prajitura aveti nevoie de 200 g afine.
Prajitura cu ricotta si afine este un delicios desert cu fructe.
Pentru aceasta reteta de prajitura separam albusurile de galbenus. Intr-un bol amestecam albusul cu zaharul pana devin o spuma tare. Separat, amestecam galbenusurile, ricotta, untul topit si laptele. Incorporam apoi faina si praful de copt stins cu lamaie. La final adaugam albusurile spuma si amestecam usor cu o lingura.
Turnam aluatul intr-o tava tapetata cu ulei si faina, apoi presaram afinele.
Coacem prajitura in cuptorul preancalzit la 180°C timp de 35-40 minute. Vom face proba cu o scobitoare pentru a verifica daca este coapta. Prajitura cu ricotta si afine se pudreaza cu zahar si servim cand se raceste.
Prajitura cu ricotta si afine se poate servi cu frisca.
Sursa acestei retete este blogul culinar divainbucatarie.ro
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii