Prajitura cu rom

Amesteca oul cu untura, lapte si miere. Adauga faina, zahar pudra si bicarbonat de sodiu. Framanta bine aluatul si intinde 3 foi. Coace foile pe spate

Mod de preparare

Amesteca oul cu untura, lapte si miere. Adauga faina, zahar pudra si bicarbonat de sodiu. Framanta bine aluatul si intinde 3 foi. Coace foile pe spatele unei tavi, la foc mic. In timp ce se coc foile, prepara crema. Fierbe grisul in lapte, ia-l de pe foc si lasa-l sa se raceasca. Cand s-a racit amesteca-l cu zahar si rom. Unge foile racite cu aceasta crema si apasa-le putin. Unge prajitura cu glazura, pentru care amesteca cacao cu zahar si faina, fierbe-o, ia-o de pe foc si adauga untul. Cand s-a racit untul, toarn-o peste prajitura. Feliaza prajitura doar ziua urmatoare.
Alte retete prajituri recomandate

Prajitura cu caise

Prajitura cu capsuni

Prajitura cu visine