Prajitura cu spuma si punch

Sfaramam untul pentru aluat in faina amestecata cu praful de copt, apoi adaugam zaharul, galbenusurile si 1,5 dl de lapte si framantam. Punem la frigi

Mod de preparare

Sfaramam untul pentru aluat in faina amestecata cu praful de copt, apoi adaugam zaharul, galbenusurile si 1,5 dl de lapte si framantam. Punem la frigider 30 de minute. Intindem pe o suprafata 3 foi de 30x30 de cm si le punem in tavi captusite cu hartie de copt. Le coacem in cuptorul pre-incalzit 12 minute. Dupa ce foile se racesc, sfaramam una dintre ele si o fierbem in lapte. Pentru crema batem spuma margarina cu zaharul, romul, gemul de caise si o ungem intre cele doua foi ramase. Deasupra punem albusurile fierte la baie de abur impreuna cu zaharul si picuram glazura de ciocolata. Desenam modele cu furculita. Punem la rece si la servire feliem in bucati de 5x4 cm.
Alte retete culinare recomandate

Prajitura cu visine

Tarta cu visine

Tiramisu