Se dizolva drojdia in lapte, iar apoi se amesteca cu faina, galbenusurile de ou, margarina si se lucreaza bine pana se obtine o masa omogena. Aluatul
Se dizolva drojdia in lapte, iar apoi se amesteca cu faina, galbenusurile de ou, margarina si se lucreaza bine pana se obtine o masa omogena. Aluatul intins in tava unsa se lasa la dospit timp de 1 ora. Intre timp se bate spuma din albusuri de ou si zahar. Spuma se pune peste aluat iar deasupra se presara visinele. Se coace la cuptor preincalzit cam 20-25 de minute.
Visinele se pot inlocui cu orice alt fruct.
Alte retete prajituri recomandate
Prajitura cu capsuni
Prajitura cu caise
Tarta cu visine
Daca-i vorba de pui, noua ne plac si pipotelele si inimioarele tare mult. Ce-i drept, se fac mai greu, dar mancarica iese...
Mancare de pipotele cu piure de cartofiOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj