Prajitura cu visine si crema de ciocolata

Prajitura cu visine si crema de ciocolata este delicioasa. Chiar daca nu aveti visine proapete puteti sa folositi fructe din borcan sau de la congelator.

Mod de preparare

Prajitura cu visine si crema de ciocolata este delicioasa. Chiar daca nu aveti visine proapete puteti sa folositi visine din borcan sau de la congelator.

Prima data se pregateste crema. Intr-un vas puneti sa se topeasca zaharul si untul. Cand dau in clocot se da vasul la o parte si se adauga cacaua si ciocolata. Se amesteca cu grija pana capatam un amestec omogen.

Crema se lasa la racit circa un sfert de ora, dar dupa aceea se pune peste frisca batuta.

Cand e gata crema se unge jumatate din cantitate peste o felie de blat. Se pun visinele, din nou crema si apoi cealalte felie de blat peste. Prajitura cu visine si crema de ciocolata se acopera totul cu glazura de ciocolata

Prajitura cu visine se pastreaza la rece cam doua ore pana la servire.

Prajitura o servim rece, dupa ce a stat minim 2 ore la rece.
Pentru aceasta reteta mi-a r fi foarte utila forma cilindrica Westmark de la Kitchenshop.