Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura de post cu crema de ness

Prajitura de post cu crema de ness

Name: Prajitura de post cu crema de ness
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 gr zahar; 100 ml ulei; coaja rasa de lamaie; 300 ml apa; zeama de lamaie; o lingurita bicarbonat; 4 linguri gem acrisor; 2 pliculete zahat vanilinat; 600 gr faina; 300 gr nuci; 250 gr margarina; 150 gr zahar pudra; 4 lingurite de ness

Prajitura de post cu crema de ness este o reteta delicioasa si foarte simpla. Pentru aceasta reteta de prajitura aveti nevoie de 4 lingurite de cafea solubila.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

300 gr zahar
100 ml ulei
coaja rasa de lamaie
300 ml apa
zeama de lamaie
o lingurita bicarbonat
4 linguri gem acrisor
2 pliculete zahat vanilinat
600 gr faina
300 gr nuci
250 gr margarina
150 gr zahar pudra
4 lingurite de ness

Mod de preparare

1. Frecam bine de tot 350 gr zahar cu uleiul apoi adaugam bicarbonatul stins cu zeama de lamaie, coaja rasa de lamaie, apa, jumatate din cantitatea de nuci maruntite, gemul si omogenizam. Adaugam faina in ploaie si o incorporam in amestec. Ungem o tava cu ulei, o tapetam cu faina si turnam compozitia. O uniformizam in tava si dam la cuptorul bine incins cam 30 de minute la foc mediu. Cel mai sigur aplicam metoda scobitoarea.

2. Intre timp preparam crema, frecand margarina la temperatura camerei cu zaharul pudra si nessul amestecat cu 2 lingurite de apa de calda. Dupa preferinta se poate adauga si putina esenta de rom. Dam crema la rece.

3. Odata prajitura coapta, o lasam sa se raceasca bine, apoi intindem crema peste ea, presaram restul de nuci si pudram cu cacao.

Prajitura de post cu crema de ness se serveste dupa ce s-a racit, taiata cubulete.
Cu aceasta tava de la Kitchen Shop - nu trebuie sa iti faci niciodata grija ca prajitura ta se arde!