Prajitura din brinza de vaca si nuci

Se trece brinza prin masina de tocat. Se freaca zaharul cu untul, adaugind pe rind ouale, apoi brinza, nucile, stafidele, vanilia sau romul. Se ameste

Mod de preparare

Se trece brinza prin masina de tocat. Se freaca zaharul cu untul, adaugind pe rind ouale, apoi brinza, nucile, stafidele, vanilia sau romul. Se amesteca totul bine, se pune intr-o forma de chec unsa si presarata cu faina. Se coace la foc potrivit si se scoate din forma dupa ce s-a racit.