Prajitura Egipt

Se taie smochinele in bucatele si se adauga doua linguri de miere si doua linguri de cacao. Se bat albusurile spuma cu zaharul si se incorporeaza in a

Mod de preparare

Se taie smochinele in bucatele si se adauga doua linguri de miere si doua linguri de cacao. Se bat albusurile spuma cu zaharul si se incorporeaza in amestecul de smochine. Alunele nesarate se rumenesc putin in cuptorul incins, se opresc doua- trei linguri si restul se amesteca impreuna cu smochinele. Se adauga un pliculet de zahar vanilat si un praf de scortisoara si se omogenizeaza. Se toarna compozitia intr-o forma rotunda unsa cu unt si se da la cuptor pentru 40-45 de minute. Dupa ce s-a copt, se scoate pe un platou. Se pun trei linguri de zahar intr-un vas la foc mic, sa se caramelizeze. Cand s-a topit, se adauga alunele pastrate si se intinde glazura peste prajitura.
Alte retete prajituri recomandate

Prajitura cu prune

Prajitura cu visine

Tiramisu