Prajitura frageda

Din margarina, galbenusuri, smantana, zahar si faina se framanta un aluat. Se pastreaza din el un sfert, pentru a se rade deasupra. Se intinde apoi o

Mod de preparare

Din margarina, galbenusuri, smantana, zahar si faina se framanta un aluat. Se pastreaza din el un sfert, pentru a se rade deasupra. Se intinde apoi o foaie, se asaza intr-o tava unsa cu unt, se unge cu gem si cu albusurile batute spuma cu putina sare. Se rade deasupra aluatul, in care s-a mai adaugat putina faina in prealabil. Se da tava la cuptor si se lasa la copt, la foc mic.

Se pudreaza cu zahar vanilat, iar la servire se taie cubulete.

Alte retete culinare:

Prajituri delicioase Lapte de pasare Prajitura televizor