Pentru a prepara aceasta reteta de prajitura glazurata cu nuca sunt necesare urmatoarele ingrediente: nuca, unt, zahar, cacao, albusuri, faina, galbenusuri, zahar, ciocolata.
Untul se freaca cu zaharul. Se adauga faina, nuca, cacaua si albusurile batute spuma. Se toarna intr-o tava unsa si tapetata compozitia rezultata. Cand este aproape facuta, se scoate si se toarna peste prajitura galbenusurile frecate cu zahar. Se pune din nou la cuptor si se lasa pana se intareste glazura. Cand este gata se rade ciocolata.
Poate fi servita dupa ce s-a racit putin.
Alte retete recomandate:
Tiramisu
Chec pufos
Pasca cu branza