Prajitura "Petre "

Blat: Acest aluat se coace in tava unsa si tapetata cu faina. Crema: Se ia de pe foc si se adauga un pachet de unt si esenta de vanilie(baton de vanil

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Blat: 7 albusuri se bat spuma cu 12 linguri zahar
  • 6 linguri apa
  • 7 galbenusuri
  • 7 linguri faina
  • un pachet nuca de cocos
  • Crema: 3 galbenusuri
  • 6 lingurizahar
  • 4 linguri faina se fierb cu 1/2l lapte pina se ingroasa

Mod de preparare

Blat: Acest aluat se coace in tava unsa si tapetata cu faina.
Crema: Se ia de pe foc si se adauga un pachet de unt si esenta de vanilie(baton de vanilie). Separat, se caramelizeaza 10-12 linguri zahar si asa fierbinte se uniformizeaza pe blatul racit; apoi se pune crema de vanilie, iar deasupra frisca si ciocolata rasa.
Se tine la rece si se taie a doua zi

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...