Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura simpla cu capsuni

Prajitura simpla cu capsuni

Name: Prajitura simpla cu capsuni
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Blat:; 2 oua; 150 gr. unt la temperatura camerei; 150 gr. zahar; 200 gr. faina; putin praf de copt; 500 gr. capsuni proaspete.

Prajitura este, precum ii spune si numele, una simpla cu capsuni. E o reteta aromata, usoara, cu putine ingrediente si rapida.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Blat:
2 oua
150 gr. unt la temperatura camerei
150 gr. zahar
200 gr. faina
putin praf de copt
500 gr. capsuni proaspete.

Mod de preparare

Se freaca untul, zaharul si galbenusurile spuma tare apoi se incorporeaza albusurile spuma tare si la final faina + praful de copt. Aluatul se pune in tava (28x28cm) tapetata cu hartie de copt, deasupra se aseaza capsunile si dam la copt la 175-180 grade pentru 30 min.

Cand se raceste se pudreaza cu zahar iar prajitura simpla cu capsuni e gata de a fi servita impreuna cu o cana cu ceai, sau alaturi de frisca si capsuni proaspete.