prajitura cu piersici este usoara si delicioasa. Cu siguranta va fi si pe placul copiilor. Puteti alege piersici mai dulci.
Pentru a prepara aluatul prajiturii mixam uleiul, apa si zaharul cca 3 minute, adaugam faina amestecata cu praful de copt si cernute, adaugam coaja si zeama de lamaie, nuca de cocos si mixam bine.
Tapetam o tava cu hartie de copt si turnam compozitia o nivelam si asezam feliile de piersica (sau ce fruct dorim) una langa cealalta.
Dam tava la cuptor cca 45 min la 170 grade, dupa care o lasam sa se raceasca in cuptor, cu usa intredeschisa.
Prajitura simpla cu piersici o servim rece, pudrata cu zahar pudra.