Se separa ouale,albusurile se bat spuma tare. Se adauga zaharul si bat din nou.apoi punem galbenusurile si amestecam, urmeaza faina+praful de copt si
Se separa ouale,albusurile se bat spuma tare.
Se adauga zaharul si bat din nou.apoi punem galbenusurile si amestecam, urmeaza faina+praful de copt si amidonul si o incorporam usor cu o paleta.
Se toarna amestecul in tava cu hartie de copt si se baga la cuptor,la 185 grade.
Se ruleaza imediat ce am desprins hartia intr-un prosop.
CREMA
Se amesteca branza cu zaharul,gelatina.
Se bate smantana bine si se amesteca in ea cate o lingura din branza.
Se intinde o parte din crema pe foaie si pun deasupra visinele.
Ruleaza si unge cu restul de crema ramasa si decoreaza dupa chef
Pofta buna!
Reteta Rulada cu visine si crema de branza dulce a fost propusa de s_tana pe forum culinar.ro
Alte retete de rulada gasiti aici:
Rulada Budapesta,
Rulada cu frisca si gem de caise,
rulada cu dulceata
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj