Savarina

Se amesteca faina impreuna cu drojdia dizolvata in putin lapte caldut. Se adauga apoi ouale, restul de lapte, zaharul, sare si se adauga la final unt

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 350 gr faina
  • 175 gr unt
  • 15 gr zahar
  • 12 gr drojdie
  • 4 oua
  • 50 ml lapte
  • sare
  • unt
  • pesmet
  • Pentru sirop:
  • 200 gr zahar
  • 200 ml apa
  • 1 lingura rom
  • Pentru garnitura:
  • 250 gr frisca
  • fructe confiate
  • marmelada de caise

Mod de preparare

Se amesteca faina impreuna cu drojdia dizolvata in putin lapte caldut. Se adauga apoi ouale, restul de lapte, zaharul, sare si se adauga la final untul topit. Se lasa aluatul la crescut la cald, dupa care se pune intr-o forma de savarina unsa cu unt si presarata cu pesmet. Se lasa la crescut, apoi se pune la cuptor, unde se lasa la rumenit. Separat, se prepara siropul si se lasa la racit, apoi se toarna peste savarina racita. Se stropeste cu rom, se unge cu marmelada, apoi se umple cu frisca batuta.


Se serveste garnisita cu fructe confiate.

Alte retete de dulciuri:

Tort diplomat Tiramisu Prajitura Snikers

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa